Taishu Yakiniku Shinsuke Mita-ten

在枱面烤爐上熟練地翻烤肉片，再配上一大口熱騰騰的新鮮炊煮靚白飯，向來是燒肉店最踏實純粹的享受。Taishu Yakiniku Shinsuke Mita-ten 供應軟嫩的牛舌、各款牛雜內臟以及多樣化的生熟肉類前菜，無論是輕鬆的晚餐還是深夜飲酒聚會，都能好好滿足。

在眾多肉品當中，尤以備受歡迎的招牌「極品生拖羅牛舌」與鹽味蒜香牛油生牛舌等款式最為搶眼。軟嫩帶厚度的牛舌烤至焦香撲鼻，愈嚼愈能感受到濃縮在肉質中的甘美脂香。此外，還有能嚐到濃郁肉味的特級牛五花、鮮牛封門柳，以及稀有部位的極品牛腹心肉等紅肉選擇，陣容相當齊備。

牛雜內臟同樣是不可錯過的主角，包括經典的「金色生牛雜」、口感脆彈的白牛雜，以及具厚度的特選厚切炙燒牛肝等。店內送上的靚白飯份量約有2碗半，粒粒飽滿分明，與裹上醬汁的牛雜和燒肉極為相配，令人一口接一口停不下來。

想轉換口味時，爽脆的新鮮泡菜、蘸特製味噌食用的脆青椒，或是生拌和牛心、生拌和牛重瓣胃等肉類前菜都是理想配搭。酒水方面，除了親民的生啤酒與威士忌蘇打，還有金宮檸檬燒酎特調以及帶有桂花香氣的「Suke-hai」等，清爽的風味正好化解燒肉的油膩。

用餐尾聲，不妨以一碗湯頭濃郁的特口牛舌湯或清爽的盛岡冷麵俐落收尾。除星期日外，店舖營業至翌日清晨3:00，結賬亦支援多種信用卡與 PayPay。